Voldoende voor 4 personen.

Benodigheden: 500 gram rundvlees, 100 gram peultjes (of 300 gram tahoe, 30 gram tempé en 3 groene pepers), 1 theelepel Toko Lien knoflookpasta, 2 uien en 5 eetlepes zonnebloemolie.

Bereiding: kook het rundvlees tot het zacht si en snij het daarna in dunne plakjes. De wok op hoog vuur verhitten. Doe 5 eetlepels zonnebloemolie in de wok en voeg daarna de gesnipperde uien en de knoflookpasta toe en fruit het geheel geel/bruin. Voeg het rundvlees en de peultjes toe en wok het even mee. Voeg de woksaus toe en breng het al roerend aan de kook. Laat het geheel op laag vuur nog 5 minuten nasudderen. Tip: in plaats van rundvlees kunt u een heerlijk vegetarisch gerecht maken met tahoe en tempé. (Tahoe en tempé vooraf in hete olie, licht bakken. De groene pepers in dunne reepjes snijden en meefruiten). Heerlijk bij de rijsttafel. Eet smakelijk!

Ingrediëntendeclaratie: water, suiker, ananas, lychees, zout, gemodificeerd maiszetmeel, kruiden en specerijen, voedingszuren (E325, E260, E330), sojabonen, sojaolie, rijstwijn, tarwe, aroma, maiszetmeel, conserveermiddelen (E202, E211), plantaardig vet, maltodextrine, smaakversterkers (E621, E627, E631), verdikkingsmiddelen (E415), knoflookpoeder, aardappelzetmeel, kippenvet (0,01%), emulgatoren (E414), saccharose, kleurstoffen (E150a, E171, E160a, E150c), wortel, zuurteregelaars (E500IIII), gistextract, antioxidanten (E307), plantaardige olie, kippenextract.

Allergeneninformatie: Koemelkeiwit, Lactose, Kippenei, Soja-eiwit, Soja-olie, Gluten, Tarwe.

Voedingswaarden per 100 gram:

Energie: 347,2 KJ/81,6 Kcal

Totaal vet: 0,08 gram, waarvan verzadigd vet: 0 gram

Totaal koolhydraten: 19,88 gram, waarvan suikers: 17,73 gram

Totaal eiwit: 0,31 gram

Zout: 104,35 milligram

Koel en droog bewaren.