• Vernieuwde website!
  • Verzending binnen 3 werkdagen.
  • 7 dgn p/w bereikbaar via WhatsApp (Grace: +31644960311)
Home » Artnr.7022 Arroz bomba per paella 250 gram

Artnr.7022 Arroz bomba per paella 250 gram

€ 2,50

Artnr.7022 Arroz bomba per paella 250 gram

€ 2,50

De Bomba rijstkorrel wordt voornamelijk gebruikt voor het maken van paella. Normale rijst wordt papperig wanneer u deze gebruikt voor de paella, maar door de stevigheid en korte vorm blijft deze een mooie bite houden na de bereiding. Het absorptie vermogen van de Bomba rijstkorrel ligt veel hoger dan van een normale rijstkorrel. Hierdoor kan de rijst langer gekookt worden en neemt het lekker veel smaak op.

Hieronder een klassiek paella recept waar deze rijst goed tussen past:
- verhit wat olijfolie in een brede pan en bak de stukken kip langs alle kanten aan. Voeg de knoflook, ui, paprika en tomaten toe en laat even zachtjes meesudderen. Haal alles uit de pan.
- Verhit wat olijfolie in de pan en bak de rijst tot de korrels mooi glimmend zijn. Blus met de bouillon en de wijn, voeg alles terug toe en breng aan de kook. Breng op smaak met peper, zout en paella kruiden.
- Laat het geheel ongeveer 25 minuten garen op een zacht vuurtje en voeg de laatste 5 minuten de zeevruchten toe.

Ingrediëntendeclaratie: rijst.